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痛風飲食宜忌大百科

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商品描述

降尿酸吃什麼×禁什麼,免除痠痛必備的隨身速查寶典
速查食療冊‧遠離併發症‧吃對有健康
.
  10則關於痛風的養生保健知識+
  15條痛風患者的飲食調理原則+
  13條痛風患者必知的生活原則+
  53種低普林降尿酸特效食物+
  106道營養美味食譜+
  56種中高普林的禁吃食材+
  28種能治療痛風的常用中藥材+
  4項舒緩疼痛、治療痛風的傳統療法

  吃對防治痛風的佳品,避開易高脂肪、低營養的不良食材
  調節生活作息,避免依賴藥物和外力,
  從飲食和習慣中改善體質,
  遠離腰骨痠痛、行走困難的痛苦,
  教你最天然的體內環保方法,
  降壓、降脂,調降尿酸兼排毒,
  從此與痛風說拜拜!

  書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……
  兼具美味及營養和助眠的食譜配方,
  食材豐富好準備,讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等,
  都能從中學會適當的料理技巧,從吃對開始為自己及全家人的健康加分。

本書特色

  飽受痛風之苦,夜夜痛醒、行走不便,應該怎麼克服不適,以下這些知識,你都清楚嗎?


  .尿酸、普林和痛風有什麼關係?怎麼控制這兩個對病情輕重有決定關鍵的指標呢?
  .痛風可分為哪三個階段?不同時期的飲食和生活保健原則是什麼呢?
  .痛風期的飲食調理原則有哪些?哪些營養素有加速尿酸排除的功效呢?
  .哪些食材的普林含量較低,並能幫助緩解痛風引發的併發症呢?
  .各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分,以及料理方式有哪些呢?
  .食物間有相宜和相剋,如何搭配才能發揮最大的食療功效呢?
  .不是所有的蔬果、肉類都能吃,有些看似健康的食物居然是地雷,應該怎麼看、怎麼選呢?
  .不想長期吃止痛、降壓藥物,哪些傳統療法和中藥材能有效降低尿酸和血壓呢?

痛風 宜吃×禁吃 隨身速查寶典

  隨著現代人的生活水準提高,飲食結構改變,大魚大肉加上甜飲、蛋糕零食等不離口,使得「痛風」的發病率呈上升趨勢。痛風除了會引發突然性的劇烈疼痛,還有引起多種併發症,例如高尿酸血症、關節炎、痛風石、泌尿系結石和腎臟病變等,不容忽視。

  治療痛風最好的方法是:正確服用藥物,改善日常飲食,以及定期到醫院接受檢查,並注意控制血尿酸值。只要使血尿酸值長期穩定在正常範圍內,就不會復發疼痛和引發其他病症,患者就能跟健康的人一樣生活與工作。

  在日常生活中,對於許多痛風患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是很重要的問題,本書重點針對這個問題,列舉多種痛風患者宜吃和忌吃的食物。在宜吃的食物中,詳細介紹每種食物的別名、熱量、普林含量、性味歸經、調理關鍵、食療作用、選購保存、搭配宜忌以及其民間療法等,每一種食材還分別推薦1∼2種食譜,詳解其材料及製作過程,使痛風患者合理安排自己一天的飲食。每道食譜均配有精美圖片,讓讀者一看就懂、一學就會。在忌吃的食物中,讀者可以清楚了解該種食物不宜吃的理由、能量以及普林含量等,幫助讀者遠離這些食物,遠離併發症。

  此外,本書詳細介紹痛風的基本知識、食療原則以及飲食禁忌;介紹痛風的中醫保健指南,推薦多種對痛風有效的中藥材。關於大眾對痛風的諸多疑問,在書中都以問答的形式,提供解說,釐清以往誤解,並針對常見關於痛風的一些日常保健知識,以及其併發症的預防和治療等逐條提供詳細的講解。期望讀者在閱讀本書後,能夠擁有正確的觀念和做法,遠離病痛侵擾,重新擁抱健康人生。


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